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Punch au rhum   La recette de Shivi Ramoutar pour ce cocktail classique des Caraïbes combine des saveurs sucrées et acides pour une boisson fruitée à déguster le week-end. Ingrédients 175 ml de jus d'orange fraîchement pressé 75 ml de jus de citron vert fraîcheme...

Mocktail Negroni Réalisez une version sans alcool du cocktail negroni classique, avec du jus de raisin et un sirop à base de pamplemousse, de coriandre et de gousses de cardamome. Ingrédients Pour la base du sirop ½ pamplemousse (environ 125g) 1 tranche d'orange ...

Cocktail classique au champagne Servez ce cocktail dans une flûte de façon à ce que le morceau de sucre tombe au fond - il fera remonter les bulles. Le prosecco, le crémant et le cava conviennent également. Ingrédients 1 morceau de sucre ¼ de cuillère à café de b...

Tous ceux qui cuisinent ou font de la pâtisserie le savent : le jus et le zeste de citron donnent du punch à toutes les recettes, qu'elles soient sucrées ou salées. Il s'avère qu'il en va de même pour les boissons, comme le prouve cette liste de 25 cocktails super citronn...

Être un bon barman n'est pas une tâche facile. Voici quelques conseils simples qui vous aideront à devenir rapidement un meilleur barman.Aux États-Unis, on compte plus de 60 000 bars et boîtes de nuit. Le métier de barman est donc un bon moyen de trouver un emploi stable....

La première étape de la préparation d'un bon cocktail est d'avoir les outils nécessaires à portée de main. C'est pourquoi nous vous présentons aujourd'hui les outils essentiels à la préparation d'un cocktail pour les mixologues en herbe. La préparation d'un cocktail est u...