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Les passoires sont un élément essentiel de tout bar bien équipé, et ces outils astucieux permettent de tamiser et de filtrer les solides pour créer une boisson parfaitement lisse. Mais qu'est-ce que la passoire Hawthorne ? Découvrez son histoire, comment l'utiliser et que...

  Premièrement : de nombreuses cuillères de bar sont multifonctionnelles Les cuillères de bar ne sont pas seulement utilisées pour les cocktails remués, afin de combiner les ingrédients qui ne doivent pas être secoués. Elles servent également à mélanger les ingrédient...

Petite mais essentielle : la passoire à cocktail. Pour les barmens, l'utilisation d'une passoire est une évidence. Mais pourquoi est-elle indispensable à chaque poste de bar ? Si vous ne filtrez pas vos cocktails, toutes sortes de choses y flotteront. Non seulement cela l...

Un verre à mélange pour les cocktails est un élément essentiel de tout bar à cocktails artisanal, et ce pour de nombreuses raisons. Il existe une poignée d'articles spécialisés dans les cocktails dont vous pouvez vous passer dans votre arsenal habituel, mais le verre à mé...

Inspirez-vous des tropiques et préparez des cocktails tropicaux et tiki colorés et attrayants. Utilisez des saveurs classiques comme l'ananas, le citron vert et la banane pour préparer ces délicieuses boissons estivales. Nous avons tout prévu, des kitsch banana daiquiris ...

Un jigger est un accessoire de bar courant qui sert de gobelet doseur pour les cocktails. Les doseurs cocktail sont à double face et aident les barmen à réduire les versements excessifs et à rester cohérents lorsqu'ils préparent des cocktails. Ils ont des capacités différ...