cocktail chaud rhum

Pendant les nuits froides où vous pouvez enfin vous détendre sur le canapé, blottissez-vous contre la chaleur et faites monter la romance avec une boisson chaude au rhum. Les boissons chaudes au rhum ne doivent pas non plus être réservées aux froides nuits d'hiver. Elles sont parfaites pour les nuits d'été exceptionnellement fraîches, lorsque vous passez du temps sur la terrasse avec un être cher, ou tout aussi bien à la mi-octobre, lorsque vous les regardez ratisser les feuilles et que vous leur offrez une boisson. Les boissons chaudes au rhum peuvent sembler limitées au rhum chaud beurré, mais il existe un large éventail de choix que vous pouvez préparer pour répondre à toutes les envies.

• Rhum chaud au beurre

Un rhum chaud beurré est une façon idéale de profiter des vacances avec les amis et la famille ou de se blottir dans le canapé pour profiter d'un rare silence.

• Ingrédients

• Instructions

1. Remplir une tasse d'eau chaude.
2. Une fois que la tasse est chaude au toucher, verser l'eau.
3. Dans la tasse, mélanger la cassonade, le beurre et l'extrait de vanille.
4. Remuer pour bien mélanger.
5. Ajouter le rhum.
6. Compléter avec de l'eau chaude.
7. Décorer avec de la crème fouettée ou un bâton de cannelle.

• Grog au rhum

Le hot toddy classique est un remède maison contre le rhume, généralement préparé avec du bourbon. Mais l'ajout de rhum permet de compléter le miel et le citron d'une nouvelle manière.

• Ingrédients

1. 6cl de rhum
2. 1.5cl de jus de citron fraîchement pressé
3. 1.5cl de miel, selon le goût
4. Eau bouillante
5. Thé noir, facultatif
6. Roue de citron pour la garniture
7. Clous de girofle pour la garniture
8. Bâton de cannelle pour la garniture, facultatif

• Instructions

1. Réchauffez une tasse en la remplissant d'eau chaude.
2. Préparez une tasse de thé noir chaud si vous le souhaitez.
3. Une fois que la tasse est chaude au toucher, videz l'eau.
4. Dans la tasse, mélanger le rhum, le jus de citron, le miel et l'eau chaude ou le thé noir préparé.
5. Remuer pour bien mélanger.
6. Pour préparer la garniture, percer la roue de citron avec des clous de girofle.
7. Garnir la roue de citron avec des clous de girofle et un bâton de cannelle.

• Chocolat chaud au rhum

Si vous voulez quelque chose de sucré, c'est une excellente option. Les boissons chaudes n'ont pas besoin d'être compliquées ; vous pouvez utiliser un mélange pour chocolat chaud ou choisir de le faire à partir de zéro si vous avez une recette préférée.

• Ingrédients

1. 6cl de rhum
2. 1 paquet de chocolat chaud instantané
3. Guimauves pour décorer, facultatif

• Instructions

1. Remplir une tasse d'eau chaude.
2. Une fois que la tasse est chaude au toucher, verser l'eau.
3. Préparer le mélange pour chocolat chaud en suivant les instructions.
4. Ajoutez le chocolat chaud et le rhum dans la tasse.
5. Garnir de guimauves.

• Café crémeux au rhum

Une version plus indulgente d'un simple café au rhum, idéale pour se remonter le moral le dimanche après-midi.

• Ingrédients

1. 6cl de rhum
2. 1.5cl de sirop simple
3. Crème épaisse au goût
4. Café pour compléter
5. Crème fouettée pour la garniture

• Instructions

1. Remplir une tasse d'eau chaude.
2. Une fois que la tasse est chaude au toucher, videz l'eau.
3. Ajoutez le rhum, le sirop simple, la moitié et le café.
4. Garnir de crème fouettée.

• Tourbillon de café au rhum et à la vanille

Plus douce que les boissons au café, cette recette met l'accent sur les notes de vanille du rhum. La garniture de trois grains de café symbolise la santé, la richesse et le bonheur.

• Ingrédients

1. 6cl de rhum
2. 2cl de sirop simple à la vanille
3. Moitié-moitié au goût
4. Café pour compléter
5. Crème fouettée et 3 grains de café entiers pour décorer, facultatif

• Instructions

1. Remplir une tasse d'eau chaude.
2. Une fois que la tasse est chaude au toucher, videz l'eau.
3. Ajoutez le rhum, le sirop simple, la moitié et le café.
4. Garnir de crème fouettée et de 3 grains de café.

• Café au rhum et aux noix

Cette boisson chaude au rhum est pleine de saveur mais n'est pas aussi sucrée que d'autres boissons au café grâce aux amers.

• Ingrédients

1. 6cl de rhum
2. 2 traits d'amer de noix
3. 2 traits d'amer au chocolat
4. Moitié-moitié au goût
5. Café pour compléter
6. Poudre de cacao pour garnir, facultatif

• Mode d'emploi

1. Réchauffez une tasse en la remplissant d'eau chaude.
2. Une fois que la tasse est chaude au toucher, videz l'eau.
3. Ajoutez le rhum, l'amertume, la moitié et le café.
4. Saupoudrer légèrement le dessus du café de cacao en poudre.

• Café crémeux à la noix de coco

Combinaison parfaite de rhum chaud beurré et de café au rhum, cette boisson chaude vous ravira si vous n'arrivez pas à vous décider.

• Ingrédients

1. 6cl de rhum
2. 2cl de crème de noix de coco
3. 2 traits de bitters aux amandes grillées
4. 1 cuillère à soupe de beurre non salé fondu
5. Crème au goût
6. Café
7. Eau chaude
8. Crème fouettée pour la garniture.

• Mode d'emploi

1. Remplir une tasse d'eau chaude.
2. Une fois que la tasse est chaude au toucher, videz l'eau.
3. Remplir la tasse à moitié de café et ajouter la crème de coco.
4. Remuer vigoureusement jusqu'à ce que la crème de coco soit dissoute.
5. Ajouter les amers et la crème.
6. Garnir de crème fouettée.

• Thé Chai au rhum

Le thé chai est un plaisir décadent pendant les mois froids, mais l'ajout de rhum au chai rehausse les notes épicées.

• Ingrédients

1. 6cl de rhum épicé
2. Thé chai de votre choix
3. Lait au choix
4. Miel au choix
5. 2cl de liqueur de noisette
6. Eau chaude
7. Crème fouettée et bâton de cannelle pour décorer, facultatif

• Instructions

1. Remplir une tasse d'eau chaude.
2. Préparer le thé chai selon le goût et les instructions.
3. Pendant que le thé est chaud, ajouter le miel. Remuer pour le dissoudre.
4. Ajoutez du lait si vous le souhaitez.
5. Lorsque la tasse est chaude au toucher, verser l'eau.
6. Dans la tasse, ajouter le mélange de thé chai, le rhum et la liqueur de noisette.
7. Garnir de crème fouettée et d'un bâton de cannelle.

• Lait de poule chaud

Si le lait de poule se déguste frais, il est également délicieux lorsqu'il est réchauffé. Vous pouvez préparer votre lait de poule de A à Z ou utiliser du lait de poule déjà préparé, comme bon vous semble.

• Ingrédients

1. 2 jaunes d'œuf
2. 2 cuillères à soupe de sucre
3. 7g d'extrait de vanille
4. 18cl de lait
5. 6cl de crème épaisse
6. 6cl de rhum
7. Muscade râpée pour décorer

• Mode d'emploi

1. Dans un bol, battre les jaunes d'œufs, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
2. Dans une casserole, chauffer le lait et la crème épaisse jusqu'à frémissement, en fouettant constamment.
3. Introduire lentement le mélange d'œufs, une cuillerée à la fois, dans la casserole, en mélangeant bien et en remuant constamment à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe.
4. Réchauffer une tasse en la remplissant d'eau chaude.
5. Une fois que la tasse est chaude au toucher, verser l'eau.
6. Dans la tasse, ajouter le rhum et le mélange de lait de poule.
7. Garnir de noix de muscade râpée.